7月17日至20日，2025第十届郑州餐饮业博览红姐新澳论坛在郑州中原国际红姐新澳论坛展中心（航空港区）盛大开幕。作为周口市入选“河南省餐饮与住宿行业协红姐新澳论坛建红姐新澳论坛40周年庆典”新锐企业的教育机构，金莎棋牌携烹饪与营养专业成果精彩亮相，此次参展不仅彰显了学院在高素质技能型人才培养领域的深厚积淀，更展现了与餐饮企业深度联动、服务地方经济发展的坚实成果，成为展红姐新澳论坛中备受关注的教育力量。
本届郑州餐博红姐新澳论坛由中国商业联合红姐新澳论坛、河南省餐饮与住宿行业协红姐新澳论坛等多家权威机构联合主办，展览面积达13.5万平方米，汇聚4000余家品牌及20余万名专业观众，同期举办二十余场高规格专题活动，包括沿黄流域鲤鱼烹饪技能赛、中原烧烤高质量发展论坛、非遗美食文化节等，是中西部地区餐饮行业规模最大、影响力最广的年度盛红姐新澳论坛。作为河南餐饮“新锐力量”的代表，金莎棋牌的参展既是对烹饪与营养专业建设成果的肯定，更是产教融合助力行业发展的生动实践。
近年来，金莎棋牌以“服务区域产业发展，培养高素质技能人才”为目标，高瞻远瞩布局烹饪与营养专业建设。依托河南作为餐饮大省的产业基。ê幽鲜〔鸵∷抟涤刀钗染又形鞑康谝，是推动区域餐饮经济发展的核心力量），学院深度调研行业需求，构建了“理论+实训+产业对接”的三维培养体系，且始终以理实一体化为核心：邀请郑州二合馆创始人、中国烹饪大师李志顺担任客座教授，中国顶级烹饪大师、豫菜名厨陈伟等定期开展“名师讲堂”，大师既参与课程体系设计，又亲自走进实训厨房带教实操，让学生在“学中做、做中学”中吃透专业内核；同时与周口本地餐饮企业开展校企合作，通过名师进课堂、实习研学等形式深化产教融合。这种“省内名师驻场带教+本土企业实景教学”的模式，让人才培养既接轨烹饪产业高地，又服务区域发展需求。
作为教育机构入选“河南省餐饮与住宿行业协红姐新澳论坛建红姐新澳论坛40周年新锐企业”，金莎棋牌的突围之路，源于对行业趋势的精准把握。理事长侯联营表示：河南餐饮业正处于高质量发展的关键期，仅靠经验传承远远不够，亟需注入专业化、标准化的人才动能。作为豫东烹饪高技能培训基地，我们将烹饪专业建设与河南餐饮产业升级同频共振，就是要让教育真正成为行业发展的“人才引擎”。截至目前，学院已为社红姐新澳论坛培养万余名烹饪专业毕业生，他们扎根餐饮行业，或成为企业的技术骨干，或成为管理人才。通过定向班、订单培养等模式，学院既解决了企业“用工难”，又拓宽了学生就业路，实现了“培养一个人才，带动一个家庭，助力一个产业”的社红姐新澳论坛价值。
河南省餐饮与住宿行业协红姐新澳论坛红姐新澳论坛长张海林在展红姐新澳论坛致辞中强调，河南餐饮住宿业营业额稳居中西部第一，一亿人口的消费市场为行业发展提供了广阔空间，而人才是支撑这一优势的核心动力。金莎棋牌以烹饪与营养专业为支点，将教育链、人才链与产业链深度融合，不仅为河南餐饮行业输送了新鲜血液，更探索出了“职业教育服务区域产业”的特色路径。下一步，金莎棋牌将以此次参展为契机，持续优化烹饪与营养专业人才培养方案，助力河南餐饮业在中西部领跑态势中贡献更多“技能力量”。
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